Home » Jasmijn

Plantennaam (Latijn): Jasminum officinale
Plantenfamilie: Oleaceae
Inheemse regio: Tropische en warm gematigde streken van Eurazië, Australazië en Oceanië
Groeiwijze: Struiken en wijnstokken, met tere, geurige witte bloemen
Gebruikte delen: Bloemen
Extractiemethode van de etherische olie: Gewonnen uit stervormige witte bloemen die alleen 's nachts bloeien


Al duizenden jaren houden mensen van het sensuele, bloemige aroma van de jasmijnbloem. De rustgevende, verheffende geur drijft van warme kopjes jasmijnthee, en in vele delen van Azië en de Stille Zuidzee worden jasmijnbloemen op het lichaam gedragen. De essentiële olie is geliefd om zijn kalmerende, opwekkende eigenschappen.

Jasmine, the “Queen of the Night”, releases its romantic, floral aroma under the cover of darkness. It is balancing for both the mind and the skin while promoting euphoric and peaceful feelings.

HOE EN WAAR JASMIJN GROEIT
Er zijn ongeveer 200 soorten jasmijn, en hun uiterlijk kan per soort variëren, van een rechtopstaande struik tot een klimmende wingerd. Jasmijnplanten komen van nature voor in tropische en subtropische gebieden van Eurazië, Australazië en Oceanië. De grootste verscheidenheid aan variëteiten wordt aangetroffen in Zuid- en Zuidoost-Azië. Slechts één jasmijnsoort is inheems in Europa, maar sommige soorten zijn ingeburgerd geraakt in het Middellandse-Zeegebied. Jasminum officinale, de belangrijkste soort die gebruikt wordt om essentiële jasmijnolie te maken, is inheems in de Kaukasusregio van Europa, het noorden van Iran, Afghanistan, Pakistan, de Himalaya en het westen van China.

Jasmijnplanten geven de voorkeur aan volle tot gedeeltelijke zon en groeien graag in goed doorlatende grond. Jasmijnbomen zijn bladverliezend en laten hun bladeren in de herfst vallen, maar sommige blijven groenblijvend en behouden hun bladeren het hele jaar door. Het bladpatroon van de jasmijn kan variëren, maar vaak hebben ze ofwel drielobbige bladeren, waarbij elk blad zich in drie blaadjes verdeelt, ofwel geveerde bladeren, waarbij de bladeren in tegenovergestelde paren langs de stengel groeien.

Jasmijn bloeit de hele zomer, van juni tot september, en produceert witte of gele bloemen, met vier tot negen bloemblaadjes. De bloemen zijn ongeveer 2,5 cm in diameter en vormen trossen van drie of meer bloesems. Als je ooit een bloeiende jasmijn hebt meegebracht naar een klein appartement, dan weet je uit eerste hand dat jasmijnbloemen zeer geurig zijn, en de lucht snel kunnen vullen met hun sensuele aroma. Jasmijnbloemen kunnen 's nachts bloeien en warme nachten met hun bedwelmende geur verrijken.

Er zijn veel jasmijnvariëteiten verkrijgbaar als kamerplant, maar de meest voorkomende is Jasminum. Het is een klimplant, die meestal gedrapeerd over een frame of hoepel wordt verkocht. Als ze binnenshuis wordt gehouden, bloeit ze in de winter, tot groot genoegen van degenen die in gebieden wonen met koudere, donkerdere wintermaanden. Er zijn ook een aantal jasmijnplanten die buiten kunnen groeien in vele delen van Noord-Amerika. Als u graag jasmijn in uw tuin wilt, neem dan contact op met een plaatselijke kwekerij om te zien welke soorten in uw regio goed gedijen.


JASMIJN IN AL ZIJN VORMEN
Al duizenden jaren wordt jasmijn gekweekt voor haar euforische geur en gebruikt in vele verschillende vormen, van verse bloemen tot euforische essentiële olie.

ETHERISCHE OLIE VAN JASMIJN
Jasmijn etherische olie is al honderden jaren een van 's werelds meest geliefde aroma's, en was een van de eerste planten die gecultiveerd werden voor haar geur. Essentiële olie van jasmijn wordt al lang gekoesterd om zijn sensuele, verzachtende eigenschappen.

Oorspronkelijk was de enige manier om de geur van jasmijnbloemen te extraheren een langzaam, duur proces dat "enfleurage" werd genoemd, waarbij bloemen in heet vet werden geroerd om hun geur vrij te geven. Uitgegoten bloemen werden uitgezeefd en nieuwe bloemen werden toegevoegd tot de gewenste sterkte was bereikt. De resulterende "enfleurage pomade" kon zo worden gebruikt, of de geur kon worden gedistilleerd in alcohol en het vet kon worden weggegooid of worden gebruikt in zeep. Tegenwoordig wordt de etherische olie van jasmijn meestal geëxtraheerd met behulp van een aantal methoden op basis van oplosmiddelen.

JASMIJN THEE
Al honderden jaren is het inhaleren van het kalmerende aroma van jasmijnthee een genot en een rust voor theedrinkers over de hele wereld. De volgende keer dat u behoefte heeft aan een kalmerende, verfrissende onderbreking van uw dag, kunt u een kopje jasmijnthee proberen. Om jasmijnthee te maken, infuseren theemakers de theebladeren met de geur van jasmijn met behulp van speciale temperatuur- en vochtigheidsgecontroleerde machines. Jasmijnthee wordt meestal gemaakt met groene thee, maar zwarte, oolong en witte thee worden ook gebruikt. Kijk voor jasmijnthee in uw favoriete speciaalzaak.


HET GEBRUIK VAN JASMIJN IN AYURVEDA
Essentiële olie van jasmijn wordt beschouwd als een tridosha essentiële olie, wat betekent dat ze geacht wordt alle drie de dosha's te pacificeren, maar ze is vooral bekend voor pitta condities. De etherische olie van jasmijn zou ook afrodisiacum eigenschappen hebben, en helpen remmingen los te laten, ontspanning op te wekken, en intimiteit te bevorderen. Van essentiële olie van jasmijn wordt gedacht dat het helpt spanningen los te laten, de geest te verheffen en pitta irritaties zoals woede los te laten.

Het inademen van het aroma kan helpen de geest te kalmeren en te zuiveren, en ontspanning en het loslaten van spanning bevorderen. Er wordt ook gedacht dat het positiviteit helpt herstellen en zelfvertrouwen, zelfacceptatie en liefde aanmoedigt.

Wanneer gebruikt als onderdeel van een massage, zou de essentiële olie van jasmijn pijn en pijnen verzachten, evenals de geest en de ziel. Ze wordt beschouwd als bijzonder weldadig voor de huid, en zou een natuurlijke glans bevorderen.


JASMIJN IN DE TRADITIONELE CHINESE GENEESKUNDE
De weldadige werking van jasmijn varieert per soort, maar wordt over het algemeen als prikkelend en warm beschouwd.

DE SYMBOLIEK VAN JASMIJN
Jasmijn heeft een herkenbaar, bedwelmend aroma, dat blijft hangen in de lucht op de plaatsen waar het groeit. Wanneer we een aroma inademen, wordt de geur verwerkt door de bulbus olfactorius. Deze bol ligt onderin de hersenen, vlak naast de amygdala en de hippocampus - die beide helpen bij het verwerken van emoties en geheugen. Dit kan verklaren waarom jasmijn zo'n krachtig symbool is geworden in een groot deel van de wereld.

De betekenis van jasmijn varieert per plaats en cultuur, maar vaak symboliseert het liefde, schoonheid of sensualiteit. De zuivere witte bloesem kan ook zuiverheid symboliseren. Omdat de kleine, onopvallende witte bloemen 's nachts bloeien met zo'n krachtige geur, symboliseert jasmijn soms de waarde van bescheidenheid.

In Thailand vertegenwoordigt jasmijn het moederschap en betekent het liefde en respect. In Indonesië is jasmijn te vinden op bruiloften, vooral op het eiland Java. Op de Filippijnen, waar jasmijn in de jaren 1700 werd geïntroduceerd, is jasmijn een symbool van eer en respect, en hoogwaardigheidsbekleders krijgen er vaak jasmijnkransen omgehangen. Jasmijn wordt vaak gebruikt in hindoe-rituelen in India, en vrouwen dragen het vaak in hun haar als een symbool van geluk. In Italië werden de zuiver witte jasmijnbloemen in de Renaissance geassocieerd met de zuiverheid van Maria, en jasmijnbloemen zijn te zien op vele religieuze schilderijen.

Vele steden en landen hebben jasmijn als hun symbool aangenomen, waaronder de Syrische stad Damascus, maar ook Pakistan, de Filippijnen, Indonesië en Tunesië. Het is niet de officiële staatsbloem van Hawaï (dat is de hibiscus), maar het is wel een onofficiële favoriet. Pikake, zoals jasmijn op Hawaii wordt genoemd, wordt vaak in leis verweven.

Het woord jasmijn is afgeleid van het Perzische "yasameen", wat "geschenk van God" betekent. Jasmijn wordt ook wel "Koningin van de Nacht" genoemd, zowel omdat ze 's nachts bloeit, als omdat de weelderige geur gevoelens van sensualiteit, intimiteit, romantiek en liefde zou opwekken.


DE GESCHIEDENIS VAN JASMIJN
Jasmijn zou zijn oorsprong hebben in het oude Perzië (het huidige Iran). De plant werd al in het jaar 1000 voor Christus in Egypte aangetroffen en verspreidde zich van daaruit over de omringende landen.

In het oude Egypte werden jasmijnbloemen toegevoegd aan luxe warme baden. In ware Egyptische stijl voorzagen zij hun doden van soortgelijke luxe, en jasmijn was een van de vele bloemen die werden gebruikt om mummies en graftombes te versieren, en werd ook om de hals van standbeelden gehangen.

In India wordt in de zuidelijke stad Madurai sedert minstens 300 v. Chr. of zelfs vroeger ononderbroken jasmijn geproduceerd. Tijdens de Sangam-periode (300 v. Chr. tot 300 n. Chr.) schreven Tamil-dichters over de bloem. Jasmijn komt ook voor in de Veda's, de oudste geschriften van de Hindoes, in de Kamasutra en in talloze andere werken uit de oude en middeleeuwse literatuur. Tot op de dag van vandaag wordt jasmijn in Madurai geproduceerd voor export en lokaal gebruik. Jasmijn wordt gebruikt op bruiloften en in religieuze rituelen, als decoratie in het huishouden, en als smaakstof voor snoep en thee. Volgens onderzoeker Dr. Uma Kannan was jasmijn een van de eerste planten die door de mens werd gecultiveerd louter om zijn geur, die, toeval of niet, als afrodisiacum wordt beschouwd.

Jasmijn kwam waarschijnlijk tijdens de Han-dynastie (206 v. Chr. tot 220 v. Chr.) vanuit Zuid-Azië naar China en werd al snel populair. In de T'ang-dynastie, die in de 7e eeuw begon, droeg de hogere klasse vaak parfums, waaronder jasmijn. Jasmijnthee werd voor het eerst gedocumenteerd tijdens de Song Dynastie (960 tot 1279 v. Chr.), maar is wellicht al eerder uitgevonden. In die tijd was jasmijnthee voorbehouden aan de adel.

Eind 1500 bundelde de Chinese schrijver Li Shizhen de beschikbare kennis over alle planten, dieren en mineralen die medische eigenschappen zouden hebben, in de Pen-tsao Kang-mu, oftewel het Compendium van de Materia Medica. Onder de bijna 2000 vermeldingen nam hij 20 essentiële oliën op, waaronder jasmijn.

Ergens in de jaren 1500 of 1600 introduceerde het Arabische handelsnetwerk jasmijn in Europa en Europa's ontluikende parfumindustrie omarmde het snel. De beste Europese jasmijn werd, en wordt nog steeds, geteeld in Grasse, Frankrijk. Zevenentwintig ton jasmijn wordt elk jaar in Grasse geoogst.

De variëteit die bekend staat als jasminum sambac werd in de jaren 1700 op de Filippijnen geïntroduceerd. Traditioneel gebruikt in bloemenkransen en parfums, werd sampaguita, zoals jasmijn in de regio wordt genoemd, in 1935 uitgeroepen tot nationale bloem. Jasminum sambac werd in 1990 ook gekozen als de nationale bloem van Indonesië, als erkenning voor de lange populariteit ervan.

Jasmijn, de nationale bloem van Tunesië, werd in de jaren 1600 door Andalusiërs in het land geïntroduceerd. De bloem werd al snel een populaire favoriet, zozeer zelfs dat een verandering in het Tunesische presidentschap in 1987 en de Tunesische revolutie van 2011 door sommige mediaorganisaties beide "jasmijnrevoluties" werden genoemd. Pro-democratische protesten in de Volksrepubliek China in 2011 gebruikten ook jasmijn als symbool, in verwijzing naar de Tunesische revolutie.

DE WETENSCHAP VAN JASMIJN
De essentiële olie van jasmijn bevat meer dan 100 actieve bestanddelen. De belangrijkste componenten zijn: linalol, nerol, farnesol, terpineol, jasmone (3-4%), trans-methyljasmonate, jasmonic acid, jasmolactone, methyldihydrojasmonate, cis- en trans-ethyljasmonate, benzyl acetate (4.. 5-25%), benzylalcohol, fenylazijnzuur, methylheptanon, eugenol, eugenylacetaat, p-kresol, indol (2,5-5%), methylantranilaat.