Home » Fenegreek

Het belang van medicinale kruiden in de voeding is welbekend voor het handhaven van een gezonde levensstijl en het voorkomen van verschillende soorten voeding-gerelateerde aandoeningen zoals diabetes, kanker, hypertensie, ontstekingen en hart- en vaatziekten.[1] Ondanks de verbazingwekkende vooruitgang in de geneeskunde en combinatorische geneesmiddelenontwikkeling, wordt het gebruik van kruidenplanten voor de behandeling of preventie van verschillende ziekten enorm beoefend vanwege hun enorme nutraceutische eigenschappen en veiligheidsaspecten. Talrijke gewassen zijn voedzaam, functioneel, geneeskrachtig en nutraceutisch van aard. Fenegriek staat bekend als een van de planten met al deze eigenschappen en is een eminent specerijgewas dat in menselijke diëten wordt gebruikt.[2]

Fenegriek (Trigonella foenum-graecum L.) behoort tot de Fabaceae familie en wordt al sinds de oudheid gebruikt als een belangrijke specerij.[3] Ongeveer 70 tot 97 verschillende soorten fenegriek worden over de hele wereld gekweekt. Aangezien het oorspronkelijk uit Griekenland komt, betekent de soortnaam foenum-graecum 'Grieks hooi'.[4] Hoewel het een bekende specerij is die wordt toegevoegd aan de menselijke voeding, geeft de literatuur ons ook het gebruik van dit natuurlijke tonicum om verschillende soorten levensstijl-gerelateerde aandoeningen te genezen, zoals hart- en vaatziekten, hypercholesterolemie, hyperglycemie, kanker, leverkwalen en seksuele aandoeningen zoals het testosteron-deficiëntie syndroom. [1,5] Fenegriek wordt ook beschouwd als een rijke bron van voedingsvezels en andere belangrijke voedingsstoffen die nodig zijn voor een goede groei en ontwikkeling. Studies hebben ook de nutraceutische en fysiologische eigenschappen van fenegriek bevestigd, die de potentiële toepassingen van fenegriek in de ontwikkeling van talrijke functionele voedingsproducten en farmaceutische producten ondersteunen. [6]

Aangezien fenegriek rijk is aan verschillende fytochemicaliën, alkaloïden, koolhydraten, steroïde saponinen, aminozuren en mineralen, kan fenegriek gebruikt worden voor nutritionele, nutraceutische, medicinale en therapeutische doeleinden.[3] Fenegriek is uitgebreid gebruikt als smaakversterker in verschillende traditionele keukens. Bovendien maken de medicinale eigenschappen van fenegriek, zoals anticarcinogene, antidiabetische, antioxidant, hypocholesterolemische, anti-lithogene antimicrobiële en immunologische eigenschappen, het een belangrijke verbinding om te gebruiken in de voedings- en farmaceutische industrie.[7] Naast de medicinale eigenschappen van fenegriek, is het ook gebruikt als emulgator en stabilisator in verschillende soorten voedselproducten. Bovendien is het gebruik van fenegriek extracten of poeders ook gerapporteerd voor de ontwikkeling van bakkerij- en geëxtrudeerde producten.[8]

Voedingswaarde van fenegriek
Fenegriek heeft een grote diversiteit aan voedingsstoffen en bioactieve verbindingen die nodig zijn voor het verbeteren van de gezondheid en de functionaliteit van biologische systemen. De zaden van fenegriek bevatten 58% koolhydraten, 23-26% eiwitten, 0,9% vetten en 25% vezels. Evenzo hebben fenegriekbladeren respectievelijk 6%, 4,4%, 1,1% koolhydraten, eiwitten en vezels. [8] Verder bevat fenegriek ook verschillende soorten mineralen zoals kalium (603 mg/100 g), magnesium (42 mg/100 g), calcium (75 mg/100 g), zink (2,4 mg/100 g), mangaan en koper (0,9 mg/100 g) en ijzer (25,8 mg/100 g). Vitamine C (220 mg/100 g) en β caroteen (19 mg/100 g) worden ook beschouwd als de belangrijke bestanddelen van fenegriek.[8,9]

Fenegriek is ook een rijke bron van verschillende belangrijke aminozuren zoals asparaginezuur, glutaminezuur, leucine, tyrosine en fenylalanine. Daarnaast bevat het minieme hoeveelheden zwavelhoudende aminozuren (cysteïne en methionine) die een belangrijke fysiologische rol spelen in het lichaam. Het meest overvloedig aanwezige vrije aminozuur in fenegriek is (2S, 3 R, 4S)-4-hydroxyisoleusine. Ongeveer 80% van het aminozuurgehalte van droge fenegriekzaden bestaat uit het niet-eiwit aminozuur 4-hydroxyisoleusine en tijdens de groeifase neemt dit aminozuur snel toe. Uit studies is gebleken dat de in fenegriek aanwezige proteïnen van betere kwaliteit zijn dan die van andere plantaardige proteïnen. In een onderzoek vergeleken Feyzi en zijn collega's de kwaliteit van fenegriek-eiwitten met soja-eiwitisolaat en bevestigden dat fenegriekzaden een hoger eiwitgehalte bevatten met een beter aminozuurprofiel in vergelijking met soja-eiwitisolaat.[10] Bovendien waren fenegriek-eiwitten rijk aan asparaginezuur en glutaminezuur. De resultaten stelden ook dat fenegriek-eiwitten een hogere denaturatietemperatuur, schuimeigenschappen, oplosbaarheid en stabiliteit hebben in vergelijking met soja-eiwitten en daarom kunnen worden gebruikt als een effectieve eiwitbron in verschillende functionele voedingsmiddelen. Bovendien is sotolon, een belangrijk functioneel fytochemicum dat wordt gebruikt als smaakmaker, een prompting ingrediënt van fenegriek.[11]

Fenegriek bevat aanzienlijke hoeveelheden alkaloïden (trigonella, trigocoumarine, nicotinezuur, trimethylcumarine). Het bevat ook andere belangrijke, waardevolle verbindingen zoals flavonoïden en polyfenolen. In de alcoholische extracten van de fenegriekplant is een grote verscheidenheid aan flavonoïden aanwezig, zoals quercetine, luteoline, vitexine, en 7, 4-dimethoxy flavanonen. Sommige andere groepen hebben gelijkaardige resultaten gerapporteerd van het bestaan van aglyconen, kaempferol, quercetine, tricine, en naringenine.[12] De verbindingen werden afgezonderd van de specifieke delen van de fenegriekplant en ook van de uittreksels en hydrolysaten van stengels, bladeren en bloemen. Het fytochemisch onderzoek van fenegriek toonde aan dat het maximum aan flavonoïden bestaat als glycosiden die complex zijn door de conjugatie met koolhydraten door C- en O-glycosidebindingen. Quercetine-3-O-rhamnoside (quercitrine), vitexine-7-O-glucoside (afroside), en apigenine-6-C-glucoside (isovitexine) zijn zeldzame voorbeelden van flavonolglycosiden die in fenegriek voorkomen.[13] Apigenine-6-C-glucoside (isovitexine) en apigenine-8-C-glucoside (vitexine) werden door fenegriekzaden afgezonderd. Er is ook melding gemaakt van het voorkomen van aglyconen van isoflavonoïde fytoalexinen, zoals medicarpan en maackiaian, in dit kruid. Deze staan bekend als "geïnduceerde isoflavoniodes", die kunnen worden geproduceerd als gevolg van een aantal externe factoren, zoals microbiële activiteiten.[11] Een algemene bespreking van de invloed van fenegriek op de voeding wordt gegeven in tabel 1.

Tabel 1. Impact van fenegriekcomponenten op de voeding en de gezondheid.

CSVDisplay Tabel
Biologische beschikbaarheid van actieve bestanddelen van fenegriek
Aangezien fenegriek rijk is aan verschillende functionele bestanddelen, is de biologische beschikbaarheid van deze bestanddelen zeer belangrijk. Bij ratten werd de biologische beschikbaarheid van furastanolglycoside, afgescheiden door het extract van fenegriekzaad, getest. Onderzoekers bekeken de farmacokinetiek, de weefseldoorgifte en de eliminatie na een orale dosis van 200 mg/kg van furastanolglycoside-extract. Onderzoekers onderscheidden dat na slechts één toediening, de zone onder de curve 0,177 g/mL h was; de hoogste concentratieperiode (Tmax) was 72 h en de halfwaardetijd (t1/2) was 40,10 h. Het extract werd geleidelijk opgenomen in de darm en nam een matig zachte distributie aan. Deze glycoside werd ook opgemerkt in weefsels van longen en hersenen, wat zijn kanaal via bloed-hersenbarricade voorstelt.[14]

In een andere studie, werd verklaard dat farmacokinetiek en weefsellevering van flavonol glycoside, vicenin-1. Onderzoekers getuigden, dat na één orale toediening van 60 mg/kg vicenin-1, de Cmax 7,039 g/mL was, zone onder de curve was 0,044 g/mL uur, en t1/2 was 11,60 uur. De levering van vicenin-1 in verschillende rattenweefsels, de flavonol glycoside werd waargenomen in grotere hoeveelheid in de longen en lever en veel weinig concentraties in de bijnieren, hersenen, en nieren. [15] Studies leverden ook het bewijs dat bijna 40% van de oorspronkelijke dosering van vicenin-2 snel werd geabsorbeerd in de dunne darm.[16] De glycoside heeft vele gunstige effecten in levende organismen. De biologische beschikbaarheid van deze verbinding is zeer belangrijk om de rol van antioxidant en ontstekingsremmer in levende organismen te kunnen spelen.

Therapeutische effecten van fenegriek
Rol bij de bestrijding van reumatoïde artritis
Reumatoïde artritis is een gewrichtsziekte waarbij chronische ontsteking optreedt, die gekenmerkt wordt door weefselbeschadiging en synoviale proliferatie. Verhoogde energie-uitgaven en pro-inflammatoire cytokines zoals interleukine (IL-6) en tumornecrosefactor-alfa (TNF-α) spelen een belangrijke rol bij de toename van gewrichtspijn en pijnlijkheid. In een studie, om de rol van fenegriek slijmstof te controleren om de artritis te voorkomen in adjuvante verleid ratten met artritis. Op de zevende, veertiende en 21ste dag werd het volume van de poot gemeten. De ratten werden verdoofd, bloed- en weefselmonsters werden genomen om de enzymen te onderzoeken die ontsteking veroorzaken zoals cyclo-oxygenase, lipo-oxygenase; de metingen van cytokinen zoals inter leucine-6, TNF-α, artritis ratio en reumatoïde aspect werden beoordeeld. Op de 21e dag van de adjuvante artritis vertoonde fenegriekmucage bij een dosis van 75 mg/kg de maximale resultaten om het oedeem bij ratten te stoppen. Deze resultaten werden vergeleken met de resultaten van het standaard medicijn tegen oedeem 'indomethacine', en fenegriek vertoonde een beter effect tegen oedeem. De werking van enzymen die ontsteking induceren en de hoeveelheid mediatoren werden minder na de behandeling met fenegriekslijmstoffen. De studie van de functie en de structuur van de synoviale vloeistof, vertoont een lichte ontsteking met gewone synoviocyten (mesotheliale cellen), supplementen van fenegriek werden gegeven om de kenmerken van deze cellen te normaliseren.[17] De studie concludeerde dat fenegriekslijmstofsupplementatie resulteerde in oedeemremming door de activiteiten van ontstekingsenzymen te verminderen als gevolg van het anti-artritische potentieel.

Rol bij het verbeteren van VLDL overproductie en insulineresistentie
Figuur 1 toont het verschillende deel van fenegriek om de voorwaarden van hyperlipidemie, lever mulfunctioning en insulineresistentie te verbeteren.[18]

Figuur 1. Rol van fenegriekbladeren en -zaden tegen hyperlipidemie, leverfunctiestoornissen en insulineresistentie.[18].


Toon volledige grootte
Hepatische SREBP-1 c inactivatie door verbeterde manifestatie van Insig-1 en Insig-2
Leversteatose en een hoog gehalte aan lipiden in het bloed veroorzaakt door de lagere niveaus van CREBH (cyclisch adenosinemonofosfaat responsief element-bindend eiwit H) via een verminderde manifestatie van insuline-geïnduceerd gen-2a in de lever, wat leidt tot leverlipogenese en een hyperactivering van SREBP-1 c (sterol regulatory element-bindend eiwit). Muismodellen werden gebruikt om het effect na te gaan van de zaden van fenegriek in het verlagen van de hoeveelheid lipiden in het bloed. Gedurende 7 weken werden 2 verschillende groepen muizen gevoed met een controlevoeding met vehikel of een voeding die bestond uit 2% poeder van fenegriekzaad in een vehikel. Tussen deze twee groepen werd het lichaamsgewicht en de voedselopname geobserveerd.

Het verschijnen van insuline-geïnduceerd gen-1 en insuline-geïnduceerd gen-2b boodschapper-RNA's, werden geïnduceerd na de consumptie van fenegriekzaad aangetoond in het onderzoek van het eiwit voorkomen van insuline-geïnduceerd gen-1 en insuline-geïnduceerd gen-2 en mRNA in de weefsels van de lever van de muis. Eiwitniveaus van insuline-geïnduceerd gen-1 en insuline-geïnduceerd gen-2 werden expressief verhoogd in fenegriek-gevoede muizen. Analyse van de veranderingen na de transcriptiestap toonde aan dat consumptie van fenegriekzaad de stimulatie van SREBP-1 c verminderde door de afbraak via proteolyse, aangetoond door de minder krachtige vorm van SREBP-1 c (N terminus van SREBP-1 c) in de behandelde hepatocyten.

De resultaten waren constant wanneer het voorkomen van insuline-geïnduceerd gen-1 en insuline-geïnduceerd gen-2 toenam, wat helpt om SREBP-1 c op het endoplasmatisch reticulum te houden en ook te voorkomen dat het van zijn plaats wordt verplaatst en in het Golgi-apparaat wordt getriggerd. Eindresultaten tonen aan dat door het verhogen van de expressie van insuline-geïnduceerde gen-1 en insuline-geïnduceerde gen-2 door de inname van fenegriek in een zeer laag bedrag van slechts 2%, het tegenhouden van de activering van SREBP-1 c en belemmeren de lipide synthese in de lever.(18)

Verhoogde insulinegevoeligheid door upregulatie van glucosetransporters
Gedurende 7 weken kregen CREBH-nul muizen een dieet hoog in vet-bevattend zaad van fenegriek 2% of een voertuig als controle, om de insuline gevoeligheid te bekijken. Vetrijk dieet verlaagt de glucosetolerantie in CREBH-null ratten werd aangetoond in een glucosetolerantietest. Door het innemen van fenegriek verbeterde de glucosetolerantie, aangetoond door de opmerkelijke verlaging van het plasmaglucosegehalte bij 30, 60, 90 en 120 minuten na de glucose-injectie van 2 g per kg via intraperitoneale injectie. Na 15 tot 30 minuten na de injectie bereikt het glucoseniveau in het bloed een piek, waarna na 30 minuten een daling optreedt, zowel bij met medium behandelde ratten als bij met fenegriek behandelde ratten. De perifere weefsels en organen, zoals spieren, lever en vetweefsel van de met fenegriek behandelde ratten, nemen de bloedglucose snel op, waardoor de concentratie plasmaglucose veel sneller daalt dan bij de met een medium behandelde ratten. Vanuit het bloed wordt het transport van glucose naar hepatocyten en adipocyten uitgevoerd door respectievelijk de glucose transporters 2 (Glut-2) en glucose transporters 4 (Glut-4). Na de inname van fenegriek werd een verhoogd niveau van Glucose transporter-2 en Glucose transporter-4 in de lever en het vetweefsel aangetoond door de analyse van het verschijnen van boodschapper-RNA van Glucose transporter-2 en Glucose transporter-4. Dat is de reden waarom de snelle opname van glucose plaatsvindt bij de ratten die gevoed werden met fenegriek. Aanvullend door de moleculen te inspecteren die signalen geven aan insuline in de lever, verbeterde de werking van fenegriek de stimulatie van receptoren van insuline gericht door het steviger tyrosine fosforyleringssignaal bij insuline beheer.(18)

In de hepatocyten wordt een verhoogde insulinegevoeligheid aangetoond door de muizen die gevoed werden met fenegriek, aangezien de fosforylering op Akt Ser-473 veel veerkrachtiger was in plaats van de controlegroep. Trigonelline verhoogde de insulinegevoeligheid in cellen van McA, het werd aangetoond toen in vitro, in vergelijking met de met mock behandelde cellen, de voorbehandeling van McA cellen met trigonelline (50 M) voor gecontroleerd door insuline gebruik (1 µg/ml) gedurende 15 minuten ook een veerkrachtige fosforylering van de receptor van insuline en proteïne kinase B veroorzaakte.[18] Dus de zaden van fenegriek verhogen de gevoeligheid van insuline door het controleren van de transporters van glucose en signaaltransductie in het vetweefsel en de lever. Fenegriek heeft een groot potentieel om beide soorten diabetes, type 1 en type 2, onder controle te houden, omdat het de toestand van insulineresistentie verbetert. Het helpt ook de lever om zijn functie beter uit te voeren.

Antikanker perspectieven
Een van de voornaamste doodsoorzaken in de wereld is tegenwoordig kanker. Bij de algemeen gebruikte therapeutische geneesmiddelen treden ernstige bijwerkingen op, die de levensduur van de patiënt slechts met enkele maanden of enkele jaren verlengen. Actieve bestanddelen op plantaardige basis hebben hun potentieel getoond om te worden gebruikt als geschikte en veilige alternatieven met aanzienlijk onderzochte antikanker effecten.[19] In dit opzicht worden actieve bestanddelen van groenten en fruit gebruikt om de kans op kanker te voorkomen.[20] Er worden pogingen ondernomen om andere benaderingen en ideeën te gebruiken die effectief kunnen zijn bij de preventie van kanker. In deze pogingen zijn studies beschikbaar waarin dieren en cellijnen werden gebruikt als de onderzoeksmodellen van kanker bewezen het effect van zaden van fenegriek tegen kanker.[21]

Het bleek dat een verbinding protodioscin afgeleid van fenegriek een effect vertoont om de groei te remmen tegen HL60 cellen door apoptotische modificaties uit te lokken.[22] In een andere studie stopte extract van de zaden van fenegriek expressief de mammaire hyperplasie geïnduceerd door 7,12-dimethylbenz-anthracene en verminderde het voorkomen ervan bij ratten. Er wordt aanbevolen dat een verhoogde apoptose na consumptie van dit eetbare kruid een effect aantoont tegen borstkanker. Het extract van de gehele plant van fenegriek (Trigonella foenum-graecum) vertoont het cytotoxische effect in vitro tegen de meeste van de verschillende soorten kanker cellijnen bij de mens zoals een neuroblastoom, IMR-32 en HT29 kanker cellijn.[23]

Onderzoekers onderzochten het resultaat van extracten van fenegriek (zowel waterig als ethanol) op de ontwikkeling van borstkanker cellijn (een oestrogeen receptor), MCF-7 cellen en verklaarden als verminderde mitochondriale membraanpotentiaal en omkering van fosfatidylserine door de vroege apoptotische veranderingen en verminderde levensvatbaarheid van de cellen na de consumptie van ethanol extract. Verder, wanneer DNA splitst in meer stukken bestaande uit veel van ongeveer 180-200 basenparen is ook getuige geweest.[24]

In een andere studie werden de antikankereigenschappen van fenegriek extract onderzocht tegen borst-, alvleesklier- en prostaatkankers. De bevindingen toonden aan dat het toegepaste extract effectief was in het remmen van de groei van kankercellijnen van alvleesklier- en borstkanker, maar dat er geen effect werd aangetoond op primaire of geïmmortaliseerde prostaatcellen. Het mogelijke mechanisme voor de antikankereigenschappen van Trigonella foenum graecum extract was de inductie van geprogrammeerde celdood.[25]

In Balb-C muizenmodel van Ehrlich ascites carcinoom (EAC), toont extract van het zaad van fenegriek het effect tegen de neoplastiek. Wanneer bij muizen het alcohol extract van fenegriek werd toegediend voor en na injectie van EAC cellen, was er een vermindering van 70% in tumorcelgroei.[26] Het extract van fenegriek vertoont een opmerkelijk effect tegen de ontsteking en verbeterde het aantal macrofaagcellen evenals het aantal peritoneale slijmcellen.[23]

Het vermogen van fenegriekzaad om leveroxidatieve stress te verminderen en zijn antioxiderende eigenschappen werden toegepast bij wistar ratten met darmkanker die geïnduceerd werd door 1,2-dimethylhydrazine (DMH). 100% dikke darm tumor werd geïnduceerd door ze te behandelen met DMH toonde ook de verhoogde lipide peroxidatie en in de lever-gereduceerde glutathion hoeveelheid, katalytische activiteit, glutathion peroxidase, glutathion transferase en sphincte-r van oddi disfunctie. Het voedsel bestaande uit het zaadpoeder van fenegriek verminderde tumor in de dikke darm en lipide peroxidatie bij DMH-behandelde ratten en in de lever versterkte het ook activiteiten van catalase, glutathione peroxidase, sfincter van oddi disfunctie en glutathione transferase.[27]

Trigonella tegen galsteen en maagzweer
In een studie van Pandian en zijn collega's, toonde het gebruik van Trigonella foenum zaad een anti-ulcer effect. Het gevolg van de zaden van fenegriek is analoog aan het geneesmiddel omeprazol dat wordt gebruikt als blokker van de protonpomp bij de behandeling van gastro-intestinale problemen zoals gastritis, gastro-oesofageale refluxziekte, maagzweer en zweervorming aan de twaalfvingerige darm. In een rattenmodel waarin maagzweren werden geïnduceerd door ethanol, hebben het gelgedeelte en het waterig extract van de zaden van fenegriek effecten op mucosale glycoproteïnen en speelt de antseparatieve werking een beschermende rol tegen maagzweren. Ethanol-geïnduceerde mucosale schade en lipide peroxidatie kan worden vermeden door het verbeteren van de vooruitzichten van de mucosa van de maag tegen oxidatie door de consumptie van fenegriekzaden. Gastrische laesievorming kan worden voorkomen door de oplosbare gel fractie van fenegriek en de resultaten zijn beter dan omeprazol. Gastrobeschermende en anti-secretorische activiteiten van fenegriekzaden zijn te danken aan de aanwezigheid van polysacchariden en flavonoïden in het gelgedeelte van fenegriek.[28]

Vele onderzoekers hebben de anti-lithogene invloed van de zaden van fenegriek in de voeding aangetoond. Door muizen gedurende 10 weken het hoge cholesteroldieet (0,5%) (HCD) te geven met of zonder de supplementatie van (12%) fenegriek of (2%) ui, werden lithogene aandoeningen geïnduceerd. 75% vermindering van cholesterol galstenen door fenegrieksupplementatie, 27% vermindering door de uiensupplementatie en 76% vermindering van cholesterol galstenen werd onderzocht wanneer de combinatie van zowel fenegriek als ui werd gegeven. Het hoogste antilithogene effect werd aangetoond door Trigonella foenum alleen, en de ui heeft geen invloed om het antilithogene effect te verhogen. Zo daalde in serum, gal en lever de cholesterol/fosfolipidenverhouding dramatisch. Fenegriek keerde de veranderingen in de activiteiten van de leverenzymen (3hydroxy-3-methylglutaryl coenzyme A heropwekkers, cholesterol-7a-hydroxylase en cholesterol-27-hydroxylase) die werden uitgelokt door het nemen van een cholesterolrijk dieet.[29] HCD veroorzaakte de ontsteking in de galblaas en verhoogde de toevoeging van levervetten, deze ontsteking en vetten worden aanzienlijk verminderd door fenegriek en door het mengsel ervan met ui.[30]

Cholesterol galsteen wordt gecontroleerd door sommige factoren die zich in de gal bevinden, bekend als pro- en antikristalliserende factoren. Ratten werden gedurende 10 weken gevoed met een cholesterolrijk dieet, en het effect op de samenstelling van de gal met fenegriek in het dieet werd onderzocht. Door de supplementatie van de fenegriek met HCD, verhoogt de doorstroomsnelheid van de gal, en de cholesterolkerntijd, en vermindert de cholesterolverzadigingsindex in de gal, cholesterol, totaal evenals glycoproteïne en lipide peroxiden. Het heeft ook een verhogend effect op het totale galzuur en de biliaire fosfolipiden, wat betekent dat het nuttige antilithogene gevolg van fenegriek in de voeding te wijten is aan de controle van cholesterolkristallisatie die de hoeveelheid cholesterol in de gal verlaagt en de buiging van de nucleerende en anti-nucleerende proteïnen.

Aangezien het zaad van fenegriek bekend staat om zijn werking tegen de hoge cholesterol, speelt de supplementatie ervan een zeer positieve rol in de preventie en genezing van cholesterol galstenen (CGS). Wanneer bij muizen gedurende 10 weken een lithogeen dieet met 0,5% cholesterol werd gegeven samen met het zaadpoeder van fenegriek, vermindert dit het ontstaan van cholesterolgalstenen.[29] Het anti-cholesterol effect van Trigonella foenum wordt toegeschreven aan zijn verlagend effect tegen de hoge cholesterol uitkomst, aangezien het de cholesterol in lever en serum aanzienlijk verminderde wanneer de dieren een dieet met hoge cholesterol kregen. [21] Door het werk van vele onderzoekers aan de anti-ulcer en anti-cholesterol galsteen invloed van fenegriek in de afgelopen jaren, is bewezen dat actieve verbindingen zoals flavonoïden in waterig extract, gel en zaad van fenegriek een positief effect hebben bij deze ziekten.

Fenegriek tegen neurologische aandoeningen
Neurologische aandoeningen zoals neuropathische pijn zijn een van de meest voorkomende aandoeningen en empirisch bewijs suggereert dat ontstekingsbevorderende cytokines en microgliacellen kritische factoren zijn die bijdragen aan de pathogenese van neuropathische pijn.[32] Onderzoekers hebben de potentiële toepassingen van medicinale planten voor de behandeling van neurologische aandoeningen aangetoond door gebruik te maken van diermodellen.[32,33] In dit opzicht is fenegriek ook onderzocht als een effectieve medicinale plant voor de behandeling van neurodegeneratieve ziekten.

De bioactieve bestanddelen die aanwezig zijn in de fenegriek extracten hebben ook het potentieel aangetoond om het risico van verschillende neurologische aandoeningen te verminderen. Verschillende studies ondersteunen de doeltreffendheid van fenegriekverbindingen tegen verschillende neurologische ziekten zoals depressie, de ziekte van Alzheimer en de ziekte van Parkinson enz. zoals geïllustreerd in Figuur 2. [34] Bijvoorbeeld, Khalil en zijn collega's pasten fenegriek saponinen (0,05-2,0%) toe via het dieet op ratten gedurende 45 dagen en ontdekten dat de toediening van fenegriek saponinen via het dieet resulteerde in de remming van apoptose en acetylcholinesterase (AChE) activiteit en zo neuroprotectieve effecten teweegbracht. 35] Evenzo hebben Bin-Hafeez en zijn groep gedurende 4 weken 5% fenegriekzaadpoeder via de voeding toegediend gekregen om de neuroprotectieve effecten tegen door aluminiumchloride veroorzaakte neurotoxiciteit te analyseren met behulp van een muizenmodel en zij rapporteerden een significant neuroprotectief effect van fenegriekzaadpoeder.

In een andere studie rapporteerden Garcia-Miralles en collega's dat ethanolisch extract van fenegriek in verschillende doses (100-500 mg/kg) nuttig was in het verminderen van depressie door het remmen van de activiteit van MAO (monoamine oxidase) A en B remmer clorgyline, wat resulteerde in een verbeterde neurotransmissie. 37] Evenzo is gerapporteerd dat Trigonella (100 mg/kg) een belangrijke rol speelt bij het verminderen van de incidentie van de ziekte van Parkinson door het voorkomen van het draaigedrag en door het herstel van SNC (substantia nigra compact) neuron en MDA (malondialdehyde) niveaus.[38]

Wang en zijn collega's onderzochten de mechanismen van fenegriek flavonoïden als antidepressiva door middel van diermodellering. De bevindingen concludeerden dat fenegriek flavonoïden de gedragsafwijkingen aanzienlijk verminderden door de paden en expressies van eiwitten en enzymen op een positieve manier te veranderen. Bovendien werden ook de activiteiten van verschillende neurotransmitters positief beïnvloed, zoals een verminderde MAO-activiteit.[39] Deze studies ondersteunen het bewijs dat fenegriekverbindingen een belangrijke neuroprotectieve werking hebben.

Antibacteriële en schimmelwerende eigenschappen van Trigonella
De rol van fenegriek tegen de bacteriën en de schimmels is nieuw blootgelegd. Haouala en zijn groep beschreven de activiteit van verschillende delen van de plant fenegriek als de schimmelwerende, zoals de zaden (gemalen en niet gemalen), bladeren, stengels en wortels door het maken van hun waterige extracten in methanol, petroleumether, ethylacetaat vervolgens door het gebruik van deze extracten tegen de stammen van schimmels als Botrytis cinerea, Fusarium graminearum, Alternaria sp., Pythium aphanidermatum en Rhizoctonia solani. Het antischimmelpotentieel werd aangetoond door alle extracten gemaakt van verschillende delen van de plant en de specifieke schimmelsoort en het specifieke deel van de plant bepaalden de mate waarin het effectief is. Bovendien erkenden de onderzoekers dat de methanolfractie de belangrijkste antischimmelwerking had, omdat deze de groei van R. solani en Alternaria soorten volledig onderdrukte. Uit deze studie kan geconcludeerd worden dat Trigonella foenum een nuttige bron kan zijn van dynamische biologische verbindingen voor verbeterde en nieuwe geneesmiddelen tegen schimmels als antischimmel.[40] Recent onderzochten Sudan en zijn collega's de antischimmelactiviteit van fenegriekzaadextracten tegen Microsporum gypseum. De gerapporteerde resultaten toonden aan dat het ethanolische extract van fenegriekzaden bij een concentratie van 100 μmL de hoogste remmingszone (16,5 mm) vertoonde, met een remming van 38,4%.

Veel onderzoekers hebben gewerkt aan de efficiëntie van het extract van fenegriek tegen Helicobacter pylori.[42,43] In een onderzoek toont Trigonella het maximum aan pollen in honingmonsters die de hoogste werking hebben tegen deze bacteriën Pseudomonas aeruginosa, E. coli en Staphylococcus.[44] Peptiden rijk aan cysteïne tonen de maximale activiteit tegen de schimmel voornamelijk Defensins. Olli et al. (2006) hebben complementair DNA afkomstig van fenegriek van 225 bp defensine rijk aan cysteïne, bekend als Tfgd1, doeltreffend gekopieerd. E. coli vertoont schimmelwerende activiteit door het daarin aanwezige recombinante eiwit.[45] De in methanol oplosbare fractie van het fenegriekextract is blootgesteld als nematicide en toont de mogelijkheid om het tegen nematoden te gebruiken, omdat het de dood van 92% larven van Meloidogyne javanica veroorzaakt.[46] Het is een van de belangrijkste eigenschappen van fenegriek. Het kan gebruikt worden in vele voedingsmiddelen tegen microben en schimmels, maar heeft ook een positief effect in het lichaam tegen schadelijke bacteriën.

Effect van Trigonella tegen longfibrose
Longfibrose is een van de belangrijkste longaandoeningen waarbij verstijving en beschadiging van het longweefsel optreedt, wat uiteindelijk leidt tot een slechte ademhaling. De studie werd ontworpen om het oxidatiereductie-evenwicht en de relatie tussen ontstekingsmechanismen in longfibrose te verduidelijken. De longstructuur is overwegend gevoelig voor door reactieve zuurstofsoorten veroorzaakte schade als gevolg van het voortdurende contact met giftige contaminanten. Ratten werden eerst behandeld met BLM om een voorlopige experimentele eenheid van longfibrose te maken, daarna met het waterig aceton extract en de poedersupplementatie van de zaden van fenegriek om het potentieel ervan als anti-inflammatoir en antioxidant te controleren. Het belangrijkste resultaat dat werd waargenomen is dat fenegriek nuttige eigenschappen heeft door het beperken van ontstekingsreacties en peroxidatie van lipiden in longfibrose. Niettemin zijn aanvullende studies over de zaden van fenegriek nodig om het moleculaire mechanisme te verduidelijken. Daarom zouden de verschillende behandelingen die anti-oxidanten bevatten, kunnen bijdragen aan de komende echte remedies van longfibrose.[47] Het is de hoogste tijd om fenegriek toe te voegen aan ons dagelijks dieet, vanwege zijn hoge voedingswaarde en omdat het kan helpen bij het voorkomen van longfibrose, zelfs als het van onbekende etiologie is.

Fenegriek tegen zwaarlijvigheid
Verschillende onderzoeken melden dat hydroxylisoleucine de insulineresistentie veroorzaakt door obesitas verbetert. Onderzoekers stelden voor dat hydroxylisoleucine een tumornecrotische factor-transformerende katalysator, die de verandering van mTNF in sTNF veroorzaakt, neerwaarts reguleert. De studies verschaffen ook informatie over de signaaltransductieroute en verbeterden de insulineconfrontatie, die door zwaarlijvigheid in adipocyten (3T3-L1) wordt geïnduceerd.[48] Soortgelijke bevindingen zijn beschreven bij Zucker ratten, die zwaarlijvig waren en de zaden van fenegriek kregen toegediend. Onderzoeker experimenteerden de levers van de ratten die zwaarlijvig waren, de daling van tumor necrose factor intensiteiten, belangrijke stijging van receptoren van membraan en TNF receptor 2. In aanvullend onderzoek werd aangetoond dat de vezels aanwezig in fenegriek op onheilspellende wijze het hongergevoel onderdrukken en versterkenin zwaarlijvige experimentele eenheden. Het is bewezen dat voedingssupplementatie van fenegriek een significant effect heeft op gewichtsverlies gedurende een korte periode.[49] Toen het fenegriekpoeder gedurende 14 weken aan zwaarlijvige ratten werd gegeven, merkten zij de verandering in voedingswaarden, lichaamsafmetingen en er werd een afname van het lichaamsgewicht vastgesteld. Galacto-mannan dat aanwezig is in de zaden van fenegriek vangt de suikers op en scheidt ze uit uit het lichaam voordat ze zich in het bloed verplaatsen, dit veroorzaakt het verlies van gewicht.[50]

Wanneer waterige fenegriek extracten werden toegediend aan ratten met een hoog vetgehalte, rapporteerden zij een opmerkelijke daling in het lichaamsgewicht, evenals in de body mass index en een daling in het serum lipidenprofiel en cardiale gevaarlijke elementen. Het leptinegehalte in het vetweefsel wordt verlaagd door fenegriek om de eetlust onder controle te houden.[51] Gelijkaardige interpretaties werden gemaakt bij ratten die zwaarlijvig waren ten gevolge van mononatriumglutamaat.[52] Bij muizen werd de activiteit van furanostolische saponinen (FenfuroTM) verkregen uit fenegriek op de insulineresistentie nagegaan. De resultaten concludeerden dat toediening van FenfuroTM de fosforylering van proteïne kinase B, gestimuleerd door insuline, verminderde. FenfuroTM verminderde ook de vetassemblage en verbeterde de insulinegevoeligheid en glucoseacceptatie.[53] Het kan zeer nuttig blijken bij gewichtsverlies zonder grote bijwerkingen.

Fenegriek bij de behandeling van astma
Astma is een van de meest voorkomende longaandoeningen waarbij de bronchiale buizen of luchtwegen ontstoken raken en de weg voor het inademen en uitademen van lucht vernauwen. Om de milde astma te behandelen, werd de studie uitgevoerd om de veiligheid en efficiëntie te controleren van het extract van de zaden van wanneer het gebruikt wordt als supplement. De TPM-formule werd gebruikt door de siroop van fenegriek toe te voegen aan een honingoplossing. In vergelijking met het placebo en de honingsiroop, verbeterde het waterige extract van fenegriekzaden de levenskwaliteit en de longfunctietests bij patiënten met lichte astma. Het fenegriekzaadextract leidde bij gebruik tot een stijging met tien procent (10%) van de FEV1 (geforceerd uitademingsvolume in één seconde) en FEV1/FVC-hoogten, in de berekening van een dwingende daling van de serumcytokine IL-4-hoogten. Door de bevindingen van de studie, kan gesuggereerd worden dat bij de behandeling van milde astma, het gebruik van het waterige extract van fenegriek heilzaam kan blijken, enkel met de weinige neveneffecten. Fenegriek werd genomineerd onder de TPM behandelingen. Tijdens de studie, toen eenmaal eenvoudige groeperingen werden gekozen om de speciale effecten of bijwerkingen van fenegriek beter waar te nemen, kwam men overeen met TPM, fenegriek werkt aan een betere werking van de longen omdat het de longafscheidingen helpt en als een longtonicum.[54]

In fenegriek zijn de polyfenolen met een laag moleculair gewicht, bekend als flavonoïden, het belangrijkste deel, die actief zijn bij de behandeling van astma en in zekere mate een rol spelen tegen astma. In verschillende studies, als gevolg van de aanwezigheid van flavonoïden in fenegriek, vertoont het de antioxiderende effecten door de lipide peroxidatie te beperken en de luchtwegen te beschermen tegen de stress van oxidatie.[55] Stimulatie van mestcellen en basofielen worden ook onderbroken door de flavonoïden. 56] Fenegriek heeft een antioxiderende invloed samen met de aanwezigheid van een flavonoïde genaamd quercetine, die de vorming van kristallen van Charcot-Leyden, en eosinofiele kationische eiwitten die de pathogenese in astma veroorzaken, kan stoppen. Fenegriek heeft eveneens de capaciteit om de schade veroorzaakt door oxidatieve mediatoren te verminderen.[57]

Verschillende stadia zoals de vorming van microcapillaire tubuli en celmigratie in de angiogenese kunnen worden voorkomen door de flavonoïden.[58] Zoals aangetoond in eerdere onderzoeken, spelen de veranderingen in de bloedvaten een belangrijke rol in de pathogenese van astma.[59] Het is bevestigd dat de zaden van fenegriek een duidelijk effect hebben als een ontstekingsremmer. [60] Herstelde astmatische hoest en comfort in de afscheidingen van de longen worden bereikt door de aanwezigheid van 28% slijmstofcomponent van fenegriekzaden, dit is het bijkomende denkbare werkingsmechanisme van fenegriek. 54] In atrofie en astma probleem, werd de beide IL4 gekozen als Th2 profiel om de positie van het verband tussen de onbalans van cytokine (Th1/Th2) te controleren. 61] De doeltreffendheid van fenegriek was veel beter dan honing, wanneer zowel fenegriek als honing werd gebruikt in het proces van behandeling om de IL4 niveaus te verminderen. Zwelling van de luchtwegen en synthese van Ig-E zou kunnen gebeuren wanneer IL4 zich afscheidt van T-lymfocyten en mestcellen.[62] Andere studies bevestigen het gevolg van interleukin4 antilichamen, interleukin5 antilichamen, interleukin13 antilichamen in de pathogenese van astma. Daarom zouden productie-evenwichten tussen TH1 en TH2 cytokines ondersteunend kunnen zijn bij het beheer van astma.[63] Trigonella foenum graecum heeft een uitgebreid gamma van doseringen. 25 g poedervormig zaad van fenegriek werd fijn verdragen en er werden geen bijwerkingen gezien, in een menselijke studie.[62] Acute letselwaarden (LD50) erkend voor fenegriek zijn 5 gram/kg bij ratten bij orale toediening en 2 gram/kg bij konijnen bij gebruik als dermale van extract van alcoholisch zaad. Het volgende belangrijke onderwerp van de studie was het aandeel van honing. Verlaging van het IL4-niveau, verbetering van de longfunctie, verhoging van de kwaliteit van leven, in de uitkomsten bleek wanneer honingsiroop werd gebruikt voor de patiënten van astma. Wanneer de fenegriek- en honingsiropen in combinatie worden gebruikt, versnelt dit de werkzaamheid van de formule, maar bij afzonderlijk gebruik was het resultaat van fenegrieksiroop beter dan dat van honingsiroop. Honing wordt in veel behandelingen van TPM gebruikt als een beschermend middel, maar bij longziekten speelt het ook een meer heilzame rol.[54]

Uiteindelijk, in de primaire studie toen de op honing gebaseerde siroop van waterig extract van Trigonella foenum graceum (Fenegriek) werd gebruikt als supplement in de behandeling van milde astma, vertoonde het de bevredigende resultaten. Bij de behandeling van milde astma kan fenegrieksirooptherapie aanbevolen worden als adjuvante therapie, omwille van de rechtopstaande gevolgen en de gezonde verdraagzaamheid van de fenegrieksiroop.[61] Uit de verschillende studies kan men besluiten dat het dagelijks gebruik van fenegriek kan helpen om de symptomen van astma te vermijden. Het helpt ook bij het verbeteren van de functie van de longen en de luchtwegen, omdat het als tonicum werkt. Ondanks de efficiëntie van de zaden van fenegriek die door de studie is vastgesteld, is het belangrijkste mechanisme achter de effectiviteit nog steeds mysterieus, en zijn meer onderzoeken en studies op basis van meerdere monsters nodig.

Veilig gebruik en schadelijke effecten van fenegriek
Klinisch opmerkelijke schadelijke bijwerkingen van fenegriek zijn niet gerapporteerd in het overzicht van de literatuur over fenegriek. Hoewel fenegriek over het algemeen als onschadelijk en goed te verteren wordt beschouwd, zijn er toch bepaalde bijwerkingen verbonden aan het gebruik ervan. Patiënten die allergisch zijn voor fenegriek of allergisch voor kikkererwten moeten voorzichtig zijn met het gebruik van fenegriek, omdat er mogelijk kruisreactiviteit kan optreden. Kerriepoeder met fenegriek werkt als allergeen bij patiënten met ernstige bronchospasmen, piepende ademhaling en diarree. Voorbijgaande diarree, duizeligheid en winderigheid zijn andere bijwerkingen van fenegriek. Na suppletie moet de bloedsuikerspiegel worden gecontroleerd, omdat hypoglykemie het effect van fenegriek is. De productie van T3 (triiodothyronine) daalt na consumptie van fenegriek en dit veroorzaakt de gewichtsvermindering. Fenegriekpreparaten kunnen coumarinederivaten bevatten, wat een verhoogd risico op bloedingen veroorzaakt door een verhoogde protrombinetijd en de internationale genormaliseerde ratio (INR). Het gebruik van fenegriek moet vermeden worden tijdens de zwangerschap, omdat het de samentrekkingen van de baarmoeder kan stimuleren, zoals waargenomen in dierstudies.[64] Het gebruik van fenegriek moet met mate of in een specifieke dosis gebruikt worden als therapeutisch middel. Overdosering kan nadelige gevolgen hebben voor de gezondheid. Mensen moeten zich bewust zijn van elk teken van allergie of een plotselinge daling van de bloedglucose en moeten tijdig de arts bezoeken.

Interactie van fenegriek met geneesmiddelen
De structurele eigenschappen van fenegriekvezels kunnen de intestinale absorptie van orale medicatie hinderen. Daarom moeten fenegriek en fenegriekproducten worden ingenomen met de tijd tussen de voorgeschreven medicatie. De bloedglucosespiegel moet worden gecontroleerd wanneer fenegriek wordt ingenomen met hypoglykemische middelen, omdat fenegriek de serumglucosespiegel meer kan verlagen dan verwacht. Bij een kleine groep gezonde proefpersonen werd een verlaging van het kaliumgehalte met 14% waargenomen wanneer een waterig extract van fenegriek werd toegediend. Fenegriek kan dus een laag kaliumgehalte in het bloed neerslaan wanneer het gebruikt wordt in een mengsel met sommige waterpillen, purgatieven, mineralocorticoïden, of andere K-verlagende middelen in het bloed.[65]

Fenegriek zou ook een oestrogeen bestanddeel hebben. Wanneer fenegriek werd toegediend, werden verlaagde niveaus van serum triiodothyronine en in de triiodthyronine/thyroxine ratio, en ook een escalatie in het serum niveau van T4, waargenomen.[64] Het hypokalemische, hypoglycemische en oestrogene verhoogde effect werd waargenomen, wanneer het samen met hun respectievelijke geneesmiddelen werd ingenomen. Het kan ook een wisselwerking hebben met andere geneesmiddelen. Men moet voorzichtig zijn met timing en frequentie, wanneer het wordt genomen met een aantal specifieke medicijnen.

Conclusie
In dit overzicht is een poging gedaan om de gerapporteerde nutritionele en farmacologische toepassingen van fenegriek te bespreken. Door zijn chemische bestanddelen en actieve verbindingen zoals alkaloïden, aminozuren, flavonoïden, werkt het als een goede antioxidant en anti-inflammatoire agent. Bovendien worden de klinische toepassingen van fenegriek ook toegeschreven aan zijn diverse chemische samenstelling, waardoor deze plant sterk staat om de afhankelijkheid van verschillende synthetische geneesmiddelen voor de genezing van ziekten te verlichten. Verder onderzoek is echter nodig om de moderne isolatietechnieken voor bioactieve componenten te verkennen voor de ontwikkeling van nieuwe functionele voedingsmiddelen en geneesmiddelen. Bovendien moeten economisch haalbare moleculaire kweekbenaderingen op basis van microbiële bioreactoren worden bestudeerd om de recombinante farmaceutische eiwitten te synthetiseren door gebruik te maken van in vitro gekweekte plantencellen. Ook goed onderzoek, bestaande uit goed geplande klinische studies, is hard nodig om tot voorspoedige resultaten voor de mensheid te komen.

 

References

  • Thorat, R. M. Gaikwad, D. D. Pharmacognostical and Phytophysicochemical Investigations of Trigonella Foenum-graecum Linn. J. Drug Deliv. And Ther. 2019, 9 (3-s), 138-145. [Google Scholar]
  • Olaiya, C. O. Soetan, K. O. 2014A Review of the Health Benefits of Fenugreek (Trigonella Foenum-graecum L.): Nutritional, Biochemical and Pharmaceutical Perspectives. Am. J. Soc. Issues Humanit . AJSIH | 3–12. [Google Scholar]
  • Aasim, M. Baloch, F. S. Nadeem, M. A. Bakhsh, A. Sameeullah, M. Day, S. Fenugreek (Trigonella Foenum-graecum L.): An Underutilized Edible Plant of Modern World. In Global Perspectives on Underutilized Crops ; Ozturk, M. Hakeem, K. Ashraf, M. Ahmad, M. , Eds.; SpringerCham2018, 381–408. [Crossref][Google Scholar]
  • Zandi, P. Basu, S. K. Cetzal‐Ix, W. Kordrostami, M. Chalaras, S. K. Khatibai, L. B. Fenugreek (Trigonella Foenum‐graecum L.): An Important Medicinal and Aromatic Crop. In Active Ingredients from Aromatic and Medicinal Plants , Edited By Hany A El-Shemy. London UK: IntechOpen. 2017; pp 207224. [Crossref][Google Scholar]
  • Park, H. J. Lee, K. S. Lee, E. K. Park, N. C. Efficacy and Safety of A Mixed Extract of Trigonella Foenum-graecum Seed and Lespedeza Cuneate in the Treatment of Testosterone Deficiency Syndrome: A Randomized, Double-blind, Placebo-controlled Trial. J. Urol. 2019201. DOI: 10.1097/01.JU.0000555756.74398.32. [Crossref][Web of Science ®][Google Scholar]
  • Srivastava, A. Singh, Z. Verma, V. Choedon, T. 2020Potential Health Benefits of Fenugreek with Multiple Pharmacological Properties. In Ethnopharmacological Investigation of Indian Spices , Mishra, N. , Ed., 137153IGI Global, Hershey, Pennsylvania, USA. doi:http://doi:10.4018/978-1-7998-2524-1.ch011. [Crossref][Google Scholar]
  • Reddy, R. L. R. Gowda, A. N. S. Srinivasan, K. Antilithogenic and Hypocholesterolemic Effect of Dietary Fenugreek Seeds (Trigonella Foenum-graecum) in Experimental Mice. Medicinal Plants. Int. J. Phytomed. Related Ind. 2019, 11, 145154. [Google Scholar]
  • Wani, S. A. Kumar, P. Fenugreek: A Review on Its Nutraceutical Properties and Utilization in Various Food Products. J. Saudi Society Agri. Sci. 2018, 17, 97106. [Google Scholar]
  • Al-Jasass, F. M. Al-Jasser, M. S. Chemical Composition and Fatty Acid Content of Some Spices and Herbs under Saudi Arabia Conditions. Sci. World J. 2012, 2012, 15. [Crossref][Web of Science ®][Google Scholar]
  • Feyzi, S. Varidi, M. Zare, F. Varidi, M. J. Fenugreek (Trigonella Foenum Graecum) Seed Protein Isolate: Extraction Optimization, Amino Acid Composition, Thermo and Functional Properties. J. Sci. Food Agric. 2015, 95, 31653176. [Crossref][PubMed][Web of Science ®][Google Scholar]
  • Nagulapalli, V. K. C. Swaroop, A. Bagchi, D. Bishayee, A. A Small Plant with Big Benefits: Fenugreek (Trigonella Foenum‐graecum Linn.) For Disease Prevention and Health Promotion. Mol. Nutri. Food Res. 2017, 61, 1600950. [Crossref][Web of Science ®][Google Scholar]
  • Petropoulos, G. A. ;. Fenugreek: The Genus Trigonella ;  Boca Raton, Florida, USA: CRC Press2002. [Crossref][Google Scholar]
  • Rayyan, S. Fossen, T. Andersen, Ø. M. Flavone C-glycosides from Seeds of Fenugreek, Trigonella Foenum-graecum L. J. Agri. Food Chem. 2010, 58, 72117217. [Crossref][PubMed][Web of Science ®][Google Scholar]
  • Kandhare, A. D. Bodhankar, S. L. Mohan, V. Thakurdesai, P. A. Pharmacokinetics, Tissue Distribution and Excretion Study of a Furostanol Glycoside-based Standardized Fenugreek Seed Extract in Rats. Renal Failure . 2015, 37, 12081218. [Taylor & Francis Online][Web of Science ®][Google Scholar]
  • Kandhare, A. D. Bodhankar, S. L. Mohan, V. Thakurdesai, P. A. Development and Validation of HPLC Method for Vicenin-1 Isolated from Fenugreek Seeds in Rat Plasma: Application to Pharmacokinetic, Tissue Distribution and Excretion Studies. Pharm. Boil. 2016, 54, 25752583. [Taylor & Francis Online][Web of Science ®][Google Scholar]
  • Buqui, G. A. Sy, S. K. Merino-Sanjuán, M. Gouvea, D. R. Nixdorf, S. L. Kimura, E. Derendorf, H. Lopes, N. P. Diniz, A. Characterization of Intestinal Absorption of C-glycoside Flavonoid Vicenin-2 from Lychnophora Ericoides Leafs in Rats by Nonlinear Mixed Effects Modeling. Rev. Bras. Farmacogn. 2015, 25, 212218. [Crossref][Google Scholar]
  • Sindhu, G. Shyni, G. L. Pushpan, C. K. Nambisan, B. Helen, A. Evaluation of Anti-arthritic Potential of Trigonella Foenum Graecum L. (Fenugreek) Mucilage against Rheumatoid Arthritis. Prostaglandins Other Llipid Mediat. 2018, 138, 4853. [Crossref][PubMed][Web of Science ®][Google Scholar]
  • Khound, R. Shen, J. Song, Y. Santra, D. Su, Q. Phytoceuticals in Fenugreek Ameliorate VLDL Overproduction and Insulin Resistance via the Insig Signaling Pathway. Mol. Nutr. Food Res. 2018, 62, 1700541. [Crossref][Web of Science ®][Google Scholar]
  • Mohammadinejad, R. Shavandi, A. Raie, D. S. Sangeetha, J. Soleimani, M. Hajibehzad, S. S. Thangadurai, D. Hospet, R. Popoola, J. O. Arzani, A. ; et al. Plant Molecular Farming: Production of Metallic Nanoparticles and Therapeutic Proteins Using Green Factories. Green Chem. 2019. DOI: 10.1039/C9GC00335E. [Crossref][Web of Science ®][Google Scholar]
  • Tohidi, B. Rahimmalek, M. Arzani, A. Essential Oil Composition, Total Phenolic, Flavonoid Contents, and Antioxidant Activity of Thymus Species Collected from Different Regions of Iran. Food Chem. 2017, 220, 153161. [Crossref][PubMed][Web of Science ®][Google Scholar]
  • Yadav, U. C. Baquer, N. Z. Pharmacological Effects of Trigonella Foenum-graecum L. In Health and Disease. Pharm. Biol. 2014, 52, 243254. [Taylor & Francis Online][Web of Science ®][Google Scholar]
  • Hibasami, H. Moteki, H. Ishikawa, K. Katsuzaki, H. Imai, K. Yoshioka, K. Ishii, Y. Komiya, T. Protodioscin Isolated from Fenugreek (Trigonella Foenumgraecum L.) Induces Cell Death and Morphological Change Indicative of Apoptosis in Leukemic Cell Line H-60, but Not in Gastric Cancer Cell Line KATO III. Int. J. Mol. Med. 2003, 11, 2326. [PubMed][Web of Science ®][Google Scholar]
  • Verma, S. K. Singh, S. K. Mathur, A. In Vitro Cytotoxicity of Calotropis Procera and Trigonella Foenum-graecum against Human Cancer Cell Lines. J. Chem. Pharm. Res. 2010, 2, 165861. [Google Scholar]
  • Sebastian, K. S. Thampan, R. V. Differential Effects of Soybean and Fenugreek Extracts on the Growth of MCF-7 Cells. Chem. Biol. Interact. 2007, 170, 135143. [Crossref][PubMed][Web of Science ®][Google Scholar]
  • Shabbeer, S. Sobolewski, M. Anchoori, R. K. Kachhap, S. Hidalgo, M. Jimeno, A. Davidson, N. E. Carducci, M. Khan, S. R. Fenugreek: A Naturally Occurring Edible Spice as an Anticancer Agent. Cancer Boil.Ther. 2009, 8, 272278. [Taylor & Francis Online][Web of Science ®][Google Scholar]
  • Sur, P. Das, M. Gomes, A. Vedasiromoni, J. R. Sahu, N. P. Banerjee, S. Sharma, R. M. Ganguly, D. K. Trigonella Foenum Graecum (Fenugreek) Seed Extract as an Antineoplastic Agent. Phytother. Res. 2001, 15, 257259. [Crossref][PubMed][Web of Science ®][Google Scholar]
  • Devasena, T. Menon, P. V. Fenugreek Seeds Modulate 1, 2-dimethylhydrazine-induced Hepatic Oxidative Stress during Colon Carcinogenesis. Ital. J. Biochem. 2007, 56, 2829. [PubMed][Google Scholar]
  • Pandian, R. S. Anuradha, C. V. Viswanathan, P. Gastroprotective Effect of Fenugreek Seeds (Trigonella Foenum Graecum) on Experimental Gastric Ulcer in Rats. J. Ethnopharmacol. 2002, 81, 393397. [Crossref][PubMed][Web of Science ®][Google Scholar]
  • Reddy, R. L. R. Srinivasan, K. Fenugreek Seeds Reduce Atherogenic Diet-induced Cholesterol Gallstone Formation in Experimental Mice. Can. J. Physiol. Pharm. 2009, 87, 933943. [Crossref][PubMed][Web of Science ®][Google Scholar]
  • Reddy, R. R. Srinivasan, K. Dietary Fenugreek and Onion Attenuate Cholesterol Gallstone Formation in Lithogenic Diet–fed Mice. Int. J. Exp. Pathol. 2011, 92, 308319. [Crossref][PubMed][Web of Science ®][Google Scholar]
  • Reddy, R. R. Srinivasan, K. Effect of Dietary Fenugreek Seeds on Biliary Proteins that Influence Nucleation of Cholesterol Crystals in Bile. Steroids . 2011, 76, 455463. [Crossref][PubMed][Web of Science ®][Google Scholar]
  • Soleimani, M. Sheikholeslami, M. A. Ghafghazi, S. Pouriran, R. Parvardeh, S. Analgesic Effect of α-terpineol on Neuropathic Pain Induced by Chronic Constriction Injury in Rat Sciatic Nerve: Involvement of Spinal Microglial Cells and Inflammatory Cytokines. Iran. J. Basic Med. Sci. 2019, 22(12), 14451451. [PubMed][Web of Science ®][Google Scholar]
  • Park, H. J. Lee, H. G. Kim, Y. S. Lee, J. Y. Jeon, J. P. Park, C. Moon, D. E. Ginkgo Biloba Extract Attenuates Hyperalgesia in a Rat Model of Vincristine-induced Peripheral Neuropathy. Anesth. Analg. 2012, 115, 12281233. DOI: 10.1213/ANE.0b013e318262e170. [Crossref][PubMed][Web of Science ®][Google Scholar]
  • Zameer, S. Najmi, A. K. Vohora, D. Akhtar, M. A Review on Therapeutic Potentials of Trigonella Foenum Graecum (Fenugreek) and Its Chemical Constituents in Neurological Disorders: Complementary Roles to Its Hypolipidemic, Hypoglycemic, and Antioxidant Potential. Nutri. Neurosci. 2018, 21, 539545. [Taylor & Francis Online][Web of Science ®][Google Scholar]
  • Khalil, W. K. B. Roshdy, H. M. Kassem, S. M. The Potential Therapeutic Role of Fenugreek Saponin against Alzheimer’s Disease: Evaluation of Apoptotic and Acetylcholinesterase Inhibitory Activities. J. App. Pharm. Sci. 2016, 6(9), 166173. [Crossref][Google Scholar]
  • Bin-Hafeez, B. Haque, R. Parvez, S. Pandey, S. Sayeed, I. Raisuddin, S. Immunomodulatory Effects of Fenugreek (Trigonella Foenum-graecum L.) Extract in Mice. Int. Immunopharmacol. 2003, 3, 257265. [Crossref][PubMed][Web of Science ®][Google Scholar]
  • Garcia-Miralles, M. Ooi, J. Bardile, C. F. Tan, L. J. George, M. Drum, C. L. Lin, R. Y. Hayden, M. R. Pouladi, M. A. Treatment with the MAO-A Inhibitor Clorgyline Elevates Monoamine Neurotransmitter Levels and Improves Affective Phenotypes in a Mouse Model of Huntington Disease. Exper. Neurol. 2016, 278, 410. [Crossref][PubMed][Web of Science ®][Google Scholar]
  • Foltynie, T. Kahan, J. Parkinson’s Disease: An Update on Pathogenesis and Treatment. J. Neurol. 2013, 260(5), 14331440. [Crossref][PubMed][Web of Science ®][Google Scholar]
  • Wang, J. Cheng, C. Xin, C. Wang, Z. The Antidepressant-like Effect of Flavonoids from Trigonella Foenum-Graecum Seeds in Chronic Restraint Stress Mice via Modulation of Monoamine Regulatory Pathways. Molecules . 2019, 24, 1105. [Crossref][Web of Science ®][Google Scholar]
  • Haouala, R. Hawala, S. El-Ayeb, A. Khanfir, R. Boughanmi, N. Aqueous and Organic Extracts of Trigonella Foenum-graecum L. Inhibit the Mycelia Growth of Fungi. J. Environ. Sci. 2008, 20, 14531457. [Crossref][Google Scholar]
  • Sudan, P. Goswami, M. Singh, J. Antifungal Potential of Fenugreek Seeds (Trigonella Foenum-graecum) Crude Extracts against Microsporum Gypseum . Int. J. Res. Pharm. Sci. 2020, 11(1), 646649. [Crossref][Google Scholar]
  • Randhir, R. Lin, Y. T. Shetty, K. Lin, Y. T. Phenolics, Their Antioxidant and Antimicrobial Activity in Dark Germinated Fenugreek Sprouts in Response to Peptide and Phytochemical Elicitors. Asia Pacific J. Clin. Nutr. 2004, 13, 294307. [Web of Science ®][Google Scholar]
  • Randhir, R. Shetty, K. Improved α-amylase and Helicobacter Pylori Inhibition by Fenugreek Extracts Derived via Solid-state Bioconversion Using Rhizopus Oligosporus. Asia Pacific J.Clin. Nutr. 2007, 16, 382392. [PubMed][Web of Science ®][Google Scholar]
  • Mercan, N. Guvensen, A. Celik, A. Katircioglu, H. Antimicrobial Activity and Pollen Composition of Honey Samples Collected from Different Provinces in Turkey. Nat. Prod. Res. 2007, 21, 187195. [Taylor & Francis Online][Web of Science ®][Google Scholar]
  • Olli, S. Kirti, P. B. Cloning, Characterization and Antifungal Activity of Defensin Tfgd1 from Trigonella Foenum-graecum L. BMB Rep. 2006, 39, 278283. [Crossref][Google Scholar]
  • Zia, T. Hasnain, S. N. Hasan, S. K. Evaluation of the Oral Hypoglycaemic Effect of Trigonella Foenum-graecum L. (Methi) in Normal Mice. J. Ethnopharmacol. 2001, 75, 191195. [Crossref][PubMed][Web of Science ®][Google Scholar]
  • Yacoubi, L. Rabaoui, L. Hamdaoui, M. H. Fattouch, S. Serairi, R. B. Kourda, N. Khamsa, S. B. Anti-oxidative and Anti-inflammatory Effects of Trigonella Foenum-graecum Linnaeus, 1753 (Fenugreek) Seed Extract in Experimental Pulmonary Fibrosis. J. Med. Plants Res. 2011, 5, 23254315. [Google Scholar]
  • Gao, F. Du, W. Zafar, M. I. Shafqat, R. A. Jian, L. Cai, Q. Lu, F. 4-Hydroxyisoleucine Ameliorates an Insulin Resistant-like State in 3T3-L1 Adipocytes by Regulating TACE/TIMP3 Expression. Drug Des. Devel. Ther. 2015, 9, 57275728. [Crossref][PubMed][Web of Science ®][Google Scholar]
  • Raju, J. Bird, R. P. Alleviation of Hepatic Steatosis Accompanied by Modulation of Plasma and Liver TNF-α Levels by Trigonella Foenum Graecum (Fenugreek) Seeds in Zucker Obese (Fa/fa) Rats. Int. J. Obes. 2006, 30, 12981307. [Crossref][Web of Science ®][Google Scholar]
  • Mathern, J. R. Raatz, S. K. Thomas, W. Slavin, J. L. Effect of Fenugreek Fiber on Satiety, Blood Glucose and Insulin Response and Energy Intake in Obese Subjects. Phytother. Res. 2009, 23, 15431548. [Crossref][PubMed][Web of Science ®][Google Scholar]
  • Kumar, P. Bhandari, U. Jamadagni, S. Fenugreek Seed Extract Inhibit Fat Accumulation and Ameliorates Dyslipidemia in High Fat Diet-induced Obese Rats. BioMed Res. Int. 2014, 2014, 111. [Web of Science ®][Google Scholar]
  • Kumar, P. Bhandari, U. Fenugreek Seed Extract Prevents Fat Deposition in Monosodium Glutamate (Msg)-obese Rats. Drug Res. 2016, 66, 174180. [Web of Science ®][Google Scholar]
  • Hua, Y. Ren, S. Y. Guo, R. Rogers, O. Nair, R. P. Bagchi, D. Swaroop, A. Nair, S. Furostanolic Saponins from Trigonella Foenum‐graecum Alleviate Diet‐induced Glucose Intolerance and Hepatic Fat Accumulation. Mol. Nutr. Food Res. 2015, 59, 20942100. [Crossref][PubMed][Web of Science ®][Google Scholar]
  • Razi, M. ;. Al-Havi (The Large Comprehensive) ; Dare Ehia Attorath Al ArabiBeirut2001. [Google Scholar]
  • Schroeter, H. Boyd, C. Spencer, J. P. Williams, R. J. Cadenas, E. Rice-Evans, C. MAPK Signaling in Neurodegeneration: Influences of Flavonoids and of Nitric Oxide. Neurobiol. Aging . 2002, 23, 861880. [Crossref][PubMed][Web of Science ®][Google Scholar]
  • Naidu, M. M. Shyamala, B. N. Naik, J. P. Sulochanamma, G. Srinivas, P. Chemical Composition and Antioxidant Activity of the Husk and Endosperm of Fenugreek Seeds. LWT-Food Sci. Tech. 2011, 44, 451456. [Crossref][Web of Science ®][Google Scholar]
  • Mahabady, M. K. Gholami, M. R. Varzi, H. N. Zendedel, A. Doostizadeh, M. 2016Protective Effect of Quercetin on Skeletal and Neural Tube Teratogenicity Induced by Cyclophosphamide in Rat Fetuses. Veterinary Research Forum , 7(2), 133-138 [Google Scholar]
  • Boots, A. W. Haenen, G. R. Bast, A. Health Effects of Quercetin: From Antioxidant to Nutraceutical. Eur. J. Pharm. 2008, 585, 325337. [Crossref][PubMed][Web of Science ®][Google Scholar]
  • Park, H. S. Kim, S. Y. Kim, S. R. Lee, Y. C. Targeting Abnormal Airway Vascularity as a Therapeutical Strategy in Asthma. Respirology . 2010, 15, 459471. [Crossref][PubMed][Web of Science ®][Google Scholar]
  • Sharififar, F. Khazaeli, P. Alli, N. In Vivo Evaluation of Anti-inflammatory Activity of Topical Preparations from Fenugreek (Trigonella Foenum-graecum L.) Seeds in a Cream Base. Iran. J. Pharm. Sci. 2009, 5, 157162. [Google Scholar]
  • Emtiazy, M. Oveidzadeh, L. Habibi, M. Molaeipour, L. Talei, D. Parvin, M. Kamalinejad, M. Investigating the Effectiveness of the Trigonella Foenum-graecum L. (Fenugreek) Seeds in Mild Asthma: A Randomized Controlled Trial. Allergy Asthma Clin. Immunol. 2018, 14, 1920. [Crossref][PubMed][Web of Science ®][Google Scholar]
  • Vijayakumar, M. V. Bhat, M. K. Hypoglycemic Effect of a Novel Dialysed Fenugreek Seeds Extract Is Sustainable and Is Mediated, in Part, by the Activation of Hepatic Enzymes. Phytother. Res. 2008, 22, 500505. [Crossref][PubMed][Web of Science ®][Google Scholar]
  • Busse, W. W. Rosenwasser, L. J. Mechanisms of Asthma. J. Allergy Clin. Immunol. 2003, 111, 799804. [Crossref][PubMed][Web of Science ®][Google Scholar]
  • Smith, M. ;. Therapeutic Applications of Fenugreek. Altern. Med. Rev. 2003, 8, 2027. [PubMed][Google Scholar]
  • Abdel-Barry, J. A. ;. Hypoglycaemic Effect of Aqueous Extract of the Leaves of Trigonella Foenum-graecum in Healthy Volunteers. East. Mediterr. Health. J. 2000, 6, 8388. [PubMed][Google Scholar]